닭을 우유에 재운다.
30분 정도.
그동안 양념장을 만든다.
양념장을 두 그릇으로 나눠둔다.
닭에 두 번 발라야 해서.
닭을 우유에서 꺼내 양념장에 넣는다.
양념을 골고루 묻힌 후 찜기에 넣는다.
30분간 찐다.
그동안 부추를 다듬는다.
5-6센치 정도로 자르면 먹기 좋다.
남은 양념장을 닭에 바른다.
25분간 찐다.
다듬어둔 부추를 닭 위에 얹는다.
5분간 찐다.
끝!
K가 공주 케이크, 반가사유상, 수년 치 편지를 들고 집에 찾아왔다.
너희들이 가진 낭만이 나를 살게 한다는 것을 너희도 알고 있나 보구나.
